[제주/ 제주시 아라동, 영평] 유명 해장국 못지않은 제주대 근처 <서진향해장국>

제주대, 영평 근처 해장의 성지 서진향해장국!!
 
첨단로에서 제주대 방면으로 향하면 도로변에 바로 보여요.
 
이유는 잘 모르겠지만 제주에 유독 해장국 맛집이 많은데요.
이 주변에 해장국집이 많지 않다 보니 대학생, 직장인들이 많이 찾는 곳이에요.
점심시간엔 웨이팅도 있어요.
그래도 해장국답게 테이블 회전이 빨라 보통 10분 이내로 자리 안내해 주십니다.
 
예전에는 매주 화요일 휴무였는데 최근엔 연중무휴로 운영합니다.
명절 연휴에만 쉬는 것으로 알고 있어요.

메뉴판

해장국집답게 아주 심플한 메뉴.
매운 음식을 좋아해서 맑은해장국을 제외한 해장국, 내장탕 둘 다 먹어봤는데 
둘 다 맛있어서 그날 끌리는 메뉴를 고르시면 돼요.

군더더기 없는 배추김치, 깍두기와 청양고추.
여기는 깍두기도 맛있지만 저 배추김치도 아주 맛도리예요. 
흰밥이랑 특히 잘 어울려요.

일행이 시킨 맑은해장국이예요.
매운맛이 전혀 없고 소고기도 넉넉히 들어가서 아이들이랑 나눠먹기에도 좋을 것 같아요.

기본 해장국입니다.
보글보글 끓는 뚝배기가 나오자마자 날계란 톡 ~! 필수예요.
여기에 다진마늘과 고추 넣고 후추 톡톡 뿌려주세요.
참고로 다진고추 다대기는 요청해야 주시니 매콤, 얼큰한 맛 좋아하시면 잊지 말고 꼭 요청해서 드세요.
 
고기, 선지와 부드러운 배추가 넉넉하게 들어있어요.
고기 한입 먹고 청양고추를 찍어 먹는 것이 저의 최애 조합입니다.
아, 그리고 선지를 못 드시는 분들은 미리 말씀하시면 빼주십니다.
 
어느 유명 해장국집 못지않은 저의 해장국 맛집.
단순히 가까워서 가는 곳이 아니라 정말 생각나서 찾아가는 서진향해장국이었습니다~!