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칼칼한 닭볶음탕이 생각났던 어느 날. 닭고기를 살짝 볶고 닭볶음탕 속 감자는 닭고기만큼 맛있으니까 큼직하게 썰어서 많이 넣기!!물, 양조간장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 후추 등을 적당히 넣고 푹~~ 끓이면 완성!칼칼하게 먹고 싶어서 청양고추도 추가~불린 당면은 나혼자산다 김신영보고 생각나서 처음 넣어봤는데 완전 맛도리. 흰쌀밥에 포슬한 감자와 닭고기에 양념 올려서 한입 먹으면 밥도둑이 따로 없어요.(밥도둑이란 표현이 진부하지만 대체불가!!) 이상 제주막걸리가 생각나는 닭볶음탕이었습니다!!

제주도 대표 멕시칸 맛집 제주시 아라동 그란데!! 10여 년 가까이 제주에서 멕시칸 음식 하면 제주도민 누구나 제일 먼저 떠올리는 그란데.아라동 내에서 한 차례 자리 이전 했지만 그 명성은 변함없는 곳입니다. 주차는 주변 공영주차장이 몇 군데 있고 골목 길가에 세울 수도 있습니다.전화예약도 가능해서 항상 방문하기 전에 안쪽 조용한 자리로 부탁드려 놓습니다. 주문 후에 항상 제일 먼저 나오는 나초&살사소스와 피클요리 나오기 전에 언제나 한번 이상 리필하게 되는 애피타이저^^따뜻하게 데운 나초와 적당한 새콤함과 매콤함이 조화로운 살사소스는 언제나 먹어도 질리지 않아요.사실 그란데의 파스타는 제 기준 특별하진 않지만 무난해요.그리고 그란데의 대표 메뉴 화이타!!!화이타는 철판에 지글지글 나오는 야채와 육류 ..

제주시 용담해안도로 신규 핫플!! 제주시 용담해안도로 접근성이 좋아서 콧바람 쐬고 싶을 때 종종 가요.오랜만에 방문했는데 못 보던 신상 카페가 뙇!!!마침 어디를 갈까 고민하던 차에 들어가 봤습니다. 제 기억으로는 오랫동안 업종변경이 잦았던 자리 같은데 이국적인 카페로 변신~ 주차공간이 카페 앞쪽에 마련되어 있고 옆쪽에도 공터가 있어 거기에 주차했습니다.관광객들도 많아서 차들이 많았는데도 주차는 편하게 했어요.해안도로랑 바다가 한눈에 보이는 뷰가 너무 멋있었어요~이 날 햇빛이 엄청 뜨거웠는데 자리마다 발리느낌(?)의 파라솔들이 있어 그늘이 생기더라고요.건물자체가 그늘을 만들어주는 공간도 있어서한여름만 아니면 야외 앉아도 좋을 것 같아요~ 사람들이 많아서 사진은 따로 안 찍었지만 실내 인테리어도 멋있었어..

아라동 대표 양식 농부파스타집!!매일 지나다니는 길목에 있는 농부파스타집. 주차는 주변 공영주차장 및 도로변에 편하게 가능해요~ 점심에는 웨이팅도 있다고 해서 궁금했는데 드디어 방문!!역시나 제가 방문한 날에도 점심 피크 조금 지난 시간이었는데 10분 정도 기다렸다가 입장했어요.메뉴 중 새우 메뉴 일부는 품절이었고저희 팀 다음에 오신 분들은 파스타 메뉴가 안된다고 들었어요. ㅜㅜ 3명이 함께 갔는데 세트메뉴가 있어 A Set로 주문했습니다.'전메뉴 택2 + 미니피자(고르곤졸라) + 탄산음료1' 로 3명이 먹기에 좋은 구성이었습니다.저희 팀은 농부파스타집의 시그니처인 뼈갈비 토마토파스타와 딱새우 바질 오일파스타를 선택했습니다.빵이 담백하고 같이 제공된 바질 페스토와 너무 잘 어울렸습니다.개인적으로 바질 ..